Negli scorsi giorni abbiamo sottolineato come il ritorno di Pelligra nel capoluogo etneo potrebbe essere un segnale utile all’ottimismo della piazza, ed in effetti qualcosa sembra muoversi. Secondo quanto riportato quest’oggi dal quotidiano La Sicilia, l’imprenditore australiano avrebbe sempre in progetto di fare capolino alle pendici dell’Etna, evento che potrebbe anche avvenire nel corso della prossima settimana.
Gli impegni di lavoro sono è un viaggio a Dubai hanno reso impossibile la venuta di Pelligra sul finire di maggio, ma adesso è il tempo della definizione del progetto. Un altro fronte che vorrà essere analizzato da vicino è quello legato a Torre del Grifo, visto che a breve è attesa l’apertura della gara pubblica sulla base proprio dell’offerta del Catania. Insomma in pentola ci sono tanti ingredienti e la temperatura è alta, serve lo chef per ultimare i piatti.
